Gâteau au chocolat dans un mug

2 à 3 min de préparation (en tout)

Niveau de difficulté : très facile

Portion pour 1 personne.

Spécialité française

Ingrédient  :

 

- 40 gr de chocolat

- 40 gr de beurre

- 1 œuf

- 30 gr de sucre

- 20 gr de farine

- sucre glace (facultatif)

Faire fondre le chocolat et le beurre dans un mug au micro-ondes 40 sec et mélanger avec une cuillère à café. Ensuite, ajouter le sucre et bien mélanger. Incorporer l'œuf jusqu'à ce que la texture soit gélatineuse. Puis ajouter la farine et mélanger. Enfin placer au micro-ondes pendant 55 sec.
Vous pouvez mettre du sucre glace pour décorer.

Poulet caramélisé et Riz Cantonnais

 

15 min de préparation

Niveau de difficulté : moyen

Spécialité chinoise

Portion pour 4 personne

 

Ingrédients :

 

- 750 grammes de blanc de poulet

- 2 oignons

 - 200 gr de sucre

     - 1/2 Litre d'eau

     - Basilic chinois 

 

Couper le blanc de poulet en lamelles. Couper les oignons en carrés.

Les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile. Faire mijoter 5 min.

Rajouter à la poêle 1/2 litre d'eau et 200 grammes de sucre et du Basilic chinois pour la couleur, laisser caraméliser pendant 10 min.

C'est prêt !





 

 

 

Riz Cantonnais

 

15 min de préparation

Niveau de difficulté : très facile

Spécialité qui nous vient de Chine.

Portion pour 4 personnes.

 

Ingrédients :

 - 4 œufs

- 200 gr de charcuterie (jambon ou jambon de dinde)

- 200 gr de petit pois
  - 400 gr de riz déjà cuit incollable

          - 1 cuillère à soupe de sauce soja

 

 

 

 

 

 Découper la charcuterie et l'omelette (4 œufs) en petits carrés.

Faire légèrement griller la charcuterie à la poêle avec une cuillère à soupe de sauce soja.                      

Faire revenir l'omelette, le jambon et les petits pois à la poêle une dizaine de minutes. Les sortir de la poêle et mélanger avec le riz déjà cuit.

Ouverture du blog Recettes en moins de 15 min :

 J'annonce officiellement l'ouverture du blog recettes en moins de 15 min !
Ce blog comme le nom l'indique est un blog sur la cuisine où chaque semaine au moins deux plats seront publiés. Nous vous expliquerons comment concocter des plats faciles, originaux à préparer en moins de 15 minutes. J'espère que cela vous fera plaisir. ;)